فرن الطبخ العلوي [أو الأشياء الثقيلة]؛ هم هياكل شبه آلية. يُفضل في الأنظمة التي تكون فيها المواد المراد طلائها أثقل بكثير وفي الأنظمة التي يكون فيها عدد الأجزاء مرتفعًا. تتمثل ميزة هذا النظام في أنه بعد تعليق المنتج المطلي على الناقل، يتم التأكد من أن المنتج يستمر دون أن يمسه نظام التحكم في الناقل والفرن خلال الفترة حتى يبرد المنتج تمامًا.

تعمل هذه الهياكل على شكل 3 محطات.

أثناء تبريد المنتج الخارج من الفرن في المحطة الأولى، ويتم تجفيف المنتج المطلي في الفرن في المحطة الثانية. في المحطة الثالثة، يتم تعليق المنتج المطلي في المقصورة على الناقل. في هذه البنية، تكون عملية الصباغة والتجفيف أسرع بكثير مما هي عليه في الأفران ذات العربات، ويتم تقليل الوقت الضائع.